野菊

葛飾区柴又にあります

高木屋老舗さんの伝統的な和菓子ねりきりです。

今の季節にぴったり、可愛らしい「野菊」のデザインです。

材料は小豆・砂糖・白玉粉(米粉)・寒天のみで

シンプルですが、甘すぎずとても美味しいです。